ANALISA PROSES PRODUKSI DI PT .PERKEBUNAN NUSANTARA IX (PERSERO) PG. SUMBER HARJO PEMALANG

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses pembuatan gula dari tebu pada PG Sumber Harjo. Dari hasil penelitian diketahui bahwa Pada dasarnya proses pembuatan gula di PG Sumber Harjo adalah melalui 6 tahap yaitu : Stasiun penggilingan, Stasiun pemurnian nira, Stasiun penguapan, Stasiun kristalisasi, Stasiun pemisahan, Stasiun penyelesaian.