Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
PT Sinergi Brebes Inovatif adalah sebuah perusahaan yang dimiliki dan dikelola oleh kelompok tani dengan fokus memproduksi olahan dari bawang merah berupa produk Pasta Bawang Merah, Bawang Goreng, dan Bawang Crispy. Tercatat pada produksi periode tahun 2023, PT. Sinergi Brebes Inovatif hamper tiap bulan terjadi kendala pada kerusakan mesin boiler. Berdasarkan dari penelitian yang telah dilakukan, diperoleh nilai RPN tertinggi yaitu kerusakan pada komponen burner. Kerusakan yang terjadi adalah Burner Nilai RPN yang diperoleh dari burner yang tersumbat yaitu sebesar 294. tersumbat yang disebabkan oleh Adanya kotoran atau debu yg masuk ke dalam ruang pembakaran sehingga mengakibatkan Api yang dihasilkan burner tidak maksimal. Nilai RPN tertinggi kedua yaitu kerusakan pada perpak/paking. Nilai RPN yang diperoleh dari kerusakan komponen perpak rembes yaitu sebesar 280. Kerusakan yang terjadi yaitu perpak rembes yang disebabkan oleh perpak yang aus sehingga Saluran terhambat dan aliran tidak maksimalBerikut usulan/rekomendasi dari penulis untuk mengantisipasi terjadinya kerusakan burner tersumbat yaitu Dibuatkan exhause fan agar kotoran/debu dapat dibuang keluar sehingga area kerja bersih. Dilakukan sosialisasi kepada opertator tentang kebersihan area kerja dan pengecekan bahan bakar secara teilti. Dilakukan perawatan mesin secara rutin dan berkala. Penggunaan mesin sesuai SOP mesin dan kapasitas mesin. Pengecekan bahan bakar secara teliti dan pengecekan kebersihan wadah bahan bakar. Rekomendasi yang diberikan untuk mengantisipasi terjadinya kerusakan perpak rembes terjadi kembali yaitu pengoperasian mesin harus sesuai prosedur agar tekanan sesuai dengan kapasitas mesin, penggunaan pelumas mesin dengan kualitas yang baik, sosialisasi kepada operator terkait penggunaan pelumas dan bahan bakar yg digunakan di mesin, perawatan mesin secara teratur dan penggunaan perpak dengan kualitas yg baik.